“有了好产品，就不愁有个好名字了，我看就叫‘阿佳佳’吧”——李双举说道。于是阿佳佳海参汤圆——这一新的方便营养食品就此诞生。
　　阿佳佳，是由享有盛名的大家乐汤圆制做厂家加工制做。这里云集了多名汤圆制做专家，他们制作的汤圆受到市场经久不衰的追捧，并被国家商检局批准为速冻方便食品注册出口企业。大家乐的老板马顺廷说，我们要给阿佳佳的外皮原料选用全国最好且最有特色的米粉，这种雪白的米粉，经水和海参浆调面一掺和，立马显现出诱人的金黄色，入口后细滑甜润，满嘴清香。吃阿佳佳，不用说夹心里用蜂蜜浸泡出来的海参有多可口（蜂蜜与海参是人体吸收海参营养的最佳组合），单就咀嚼阿佳佳金黄色的皮子，也是有滋有味的。就这样，阿佳佳海参汤圆的质量控制每一步都力求科学严格，因而在产品质量上也就绝无后顾之忧了。
　　正在阿佳佳稳步上市的时候，现代人也正地为自己每天的早餐烦恼，双举阿佳佳海参汤圆恰到好处的为人们找到了一个两全其美的解决办法：只几分钟时间，营养可口、方便快捷的海参汤圆就煮熟出锅了。阿佳佳海参汤圆，这一富含营养的便捷食品让更多的母亲享受到了阿佳佳特殊的风味，让难为人的早餐变成生活中的享受；让孩子早晨背着书包上学不会迟到，让爱人上班不再耽搁；让海参这个只有少数人能消费得起的贵族食品变成众多家庭的餐桌食品；让青年人新婚的宴席上，每一桌都能端上一盘象征团团圆圆的阿佳佳；让阿佳佳成为众多礼品盒中的首选，让我们的社会变得更加和谐！
　　阿佳佳海参汤圆走进了大众的餐桌、成为风靡万家的新型便捷营养食品，这一切，都让李双举颇感欣慰，因为“让海参这种贵族食品走进更多的家庭”正是他经营海参、创办阿佳佳海参汤圆的初衷。
　　                         　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　专家见证阿佳佳品质
　　海参的营养价值到底有多大？阿佳佳海参汤圆到底有多好？不久前，食品医疗专家刘代成夫妇来到莱州市大家乐食品有限公司为消费者答疑解惑，让聆听者豁然开朗。
　　食品专家刘代成系山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系教授，２０００年曾因专业精进，被国家作为访问学者派往澳大利亚詹姆斯·库克大学分子科学研究中心作学术访问。对于海参，他指出：海参是一种营养成分很高的滋补食品，蛋白质的含量极高，并含有人体必需的氨基酸；海参中含有牛黄酸，对婴儿的大脑发育有着至关重要的作用，哺育期的妇女尤其要吃海参；海参中含有丰富的胡萝卜素、虾青素，对大脑抗衰老、抗氧化有着不可替代的作用；研究表明，海参中富含的酸性黏多糖，防癌抗癌作用明显。
　　在座谈会上，刘教授还发出了一个震聋发聩的信息：由于目前食品中的农药成分及动物饲料的添加激素过多，男性的精子成活率每年正以１％的速度下降，而海参能有效地提高男性精子的数量和质量，有利于改善人的神经系统和生殖系统。他不无肯定地说，把双举海参和大家乐汤圆组合在一起做成阿佳佳，这是强强联合，一定能做得很好。
　　参加座谈讨论的医学专家任霓女士，系济南市市中区医院中医副主任医师，她从医学角度论述了阿佳佳原料构成的合理性。她说，海参属咸，具有补肾、养血润燥的功能；而做阿佳佳的米粉属黏性物质，具有入脾生血之效用，中医学上有“咸补肾，甘补脾”的说法，两者合成，相得益彰。
　　两位专家共同的观点是：食品配方如同布兵打仗，遇山劈路，逢河架桥，布什么样的兵打什么样的仗，中医讲究“团结就是力量”，而科学搭配、合理配料的阿佳佳海参汤圆可谓是营养食品中的典范。