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潮间带围塘网箱鲍鱼海参混养技术

       近年来,鲍鱼人工养殖迅速发展,其主要养殖方式有工厂化养殖、筏式养殖、海底底播增殖和潮间带网箱养殖。前三种养殖方式不同程度存在成本高、风险性大、回捕率低的弊端,因而发展较慢。而潮间带网箱养殖具有成本低、风险小、回捕率高等优势。但这一养殖方式仍存在着种类单一、物资器材利用率低。有效水体大部荒废等问题。根据这一情况,作者依据鲍鱼、海参生活习性和特点,进行了鲍鱼、海参混养试验,发现在同一网箱内养殖以上两个种类,既可以充分利用有效水体和养殖器材,又能促进生长,而且经济效益明显高于单一鲍鱼养殖。通过两年的试验,取得良好效果,达到了增产增效的目的。
  l、试验海区条件
  试验海区选择在山东荣成宁津镇马栏辖杨家耪湾西岸,水温年变化范围在2℃-22.4T之间,盐度31.5‰,海区洁净无污染,附近无河流;海区潮夕为正规半日潮,水流畅通;东南风强时,海水较浑浊。
  2、试验步骤及方法
  2.l池塘位置及结构
  在潮间带建混凝土养殖池塘一个,面积2亩,坝高1.5cm-2.5cm,池底向外海倾斜,在田坝最低处设一排水闸门,干潮时可将池内海水排掉。
  2.2网箱规格
  网箱采用16mm的螺纹钢做框架,规格为2mxl.5mxlm,中间焊接12根钢筋加固,外面用网日为1cm的聚乙烯包裹,形成一封闭式单层六面体结构,在网箱顶端留一袖口,以便投眼和清饵。
  2.3附着基使用
  本村开采的石块,四面光滑、坚硬,每块重10-20公斤。
  2.4网箱放置
  网箱放置呈东西走向。共设置100个网箱,网箱分10排均匀放置,排距lm,箱距lm,排间有排水沟,以便清淤与排污。
  2.5网箱放置好后,开始投放附着基,按每箱的空间堆放石块占70%,高80m,石块垒放要牢固,多制造空隙,形成梯形。石块离网四边的间距为5cm,防止磨破网,这样能抗风浪,为鲍鱼、海参生长创造良好的条件。
  2.6苗种来源及规格
  鲍鱼苗是山东荣成寻山渔业公司育苗场当年繁殖的苗,经过一年海上暂养,到10月7日选择壳长3.5cm左右的幼鲍作试验苗种。海参苗是自然海区采捕的小参苗,平均40g。
  2.7放苗时间
  1998年10月17日早7时将鲍鱼苗进箱养殖,总计30000头,平均壳长3.52cm,每箱放苗300头。海参苗每箱放150头,总计7500头,平均每头40g。放苗时水温18℃,pH值8.4,盐度31.8‰。
  2.8饵料投喂
  饵料的种类主要是海带和裙带菜,在缺少海带和裙带莱的季节投喂当地生长的其它藻类,如鼠尾藻、石鼓、松藻等。投喂量按鲍鱼摄食情况而定,一般为鲍鱼体重的10%-15%。投喂次数:3-5月7天投喂一次;5-7月5天投喂一次;7-9月10天投喂一次;9-12月7天投喂一次;12月至翌年3月10-15天投喂一次。
  2.9清池
  每月清池一次,高温季节和冬天不清池。遇到大风天气海水浑浊时,待风停后,潮落时立即清池。清池时先开启闸门,将水放掉,然后用水泵抽水冲刷池壁、池底和网箱,清除网箱内的残饵和敌害,然后关上闸门,待涨潮时注入新水。
  2.10生长与监测
  鲍鱼、海渗经过四次测量与称重,试验组网箱内附着基比对照组杂藻少、浮泥少,其主要原因:鲍鱼摄食海带、裙带菜,还摄食其它杂藻,海参主要摄食鲍鱼的粪便和网箱内的浮泥(底栖硅藻)。从检查情况看,试验组虽然多混养一个种类,但它们在饵料、水质上没有什么矛盾,经过4次测量与称重,试验组的鲍鱼一直高于对照组。每月测量水温、盐度小H值、溶解氧及做好各方面的记录。
  2.11日常管理
  观察鲍鱼、海参分布情况,检查网箱剩余的饵料数量。每天退潮露出池坝后进行巡池检查,及时清除敌害,发现有蟹类、海胆、海星和红螺等敌害生物随时清除,检查网箱有无破损,防止鲍鱼、海参外逃。
  3、试验结果
  3.1鲍鱼、海参生长情况
  自1998年10月17日放苗后,试验期间进行了4次生物学测量。到2000年10月16日,养殖的鲍鱼大部分接近7cm,海参达到2539,试验组平均壳长略高于对照组(见表1)。
  3.2存活率情况
  在做生物学测量时,将网箱内石块全部搬出,清点鲍鱼、海参存活数量,计算存活率。试验组鲍鱼存活率一直高于对照组,到2000年10月16日,试验组为78.30%,对照组为78.20%,试验组存活率比对照组存活率高出0.l%(见表1)。
  3.3养殖效益情况
试验组鲍鱼平均体重为48.14g,存活率78.30%,总存活量11745个,总产量565公斤,单价为400元/公斤,总产值为22.6万元。海参平均体重为253g,存活率为93.6%,存活数量为7020头,总产量1776公斤,单价为70元/公斤,总产值为12.432万元。对照组平均体重48.12g,存活率为78.20%,存活数量为11730个,总产量为564公斤,单价为400元/公斤,总产值为22.56万元。试验组总产值比对照组高12.472万元。生产费用:试验组9.75万元,对照组9万元,试验组比对照组多0.75万元,主要是海参苗种费。扣除生产费用,试验组获纯益25.282万元,对照组获纯益13.56万元,试验组较对照组纯收益增11.722万元。
4、讨论
  4.1通过两年的试验,试验组经济效益高的主要原因,就是在同一网箱内实行多种类的混养。一是可以充分利用有效水体和养殖器材;二是它们在饵料、附着基、水质上没有什么矛盾,而且有利于生长;三是周期内经济效益明显高于单一种类养殖。
  4.2根据以前潮间带网箱养鲍情况分析,进人网箱内的鲍鱼苗壳长大于3cm,存活情况较好。由于鲍鱼育苗一般在4月份进行,当年仅可达2cm左右,经越冬后还需海上暂养到3cm以上才可进人潮间带网箱内养殖。此时正值秋季,水温逐渐下降,鲍鱼在网箱内生长缓慢,如春季有3cm以上鲍鱼苗,则养殖到第二年秋季都可以达到商品规格。
  4.3经过两年的试验证明,潮间带围塘网箱鲍鱼、海参混养试验,放苗密度不要过大,苗种不要小,种类不要过多。鲍鱼苗一般每平方米放苗为100-150粒,不小于3cm左右为宜;海参苗每平方米放50-80头,体重不小于30-409为宜。
  5、小结
  潮间带围塘网箱鲍鱼、海参混养试验,是根据鲍鱼潮间带网箱堆放乱石养殖的基础上总结而来的,本试验认为潮间带围塘网箱鲍鱼、海参混养具有投资少、成本低、效益高、操作简便、适宜推广等特点,因而具有广阔的发展前途。 
 

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