今天,我们在这里隆重聚会,共同庆祝中国水产流通与加工协会海参分会正式成立。可以说这是中国海参行业的一件大事、一件喜事!同时,獐子岛渔业能够代表中国众多优秀海参企业发言,我感到非常荣幸。在此,请允许我代表中国海参企业对海参分会的成立表示最热烈的祝贺!向长期以来致力于促进中国海参行业健康可持续发展的各位领导、各位专家致以最衷心的感谢和最崇高的敬意!
海参分会的成立是广大海参企业翘首企盼的一件盛事,对行业的健康发展影响深远、意义重大。中国海参产业自二十世纪九十年代中期开始,经过十几年的发展,海参产品从鲜为人知到炙手可热,从北方区域性产品到被全国消费者所逐步认知和接受,消费量节节攀升,中国市场最近几年的海参消费需求每年保持在10%以上的增长,其中的代表就是“辽参”和“胶东参”。目前,海刺参的人工育苗、增养殖、池塘养殖和刺参的加工、产品研发已经在我国北方形成了一个100多亿元的产业。“好当家”、“獐子岛”、“东方海洋”、“棒棰岛”、“晓琴食品”、“壹桥苗业”等一批中国驰名品牌和知名企业应运而生,国家“863”等科技项目也将海参的育种、增养殖和加工技术等列为重点研究课题。海参产业发展方兴未艾。
在海参分会的指导下,獐子岛渔业将一如既往地坚持良性竞争和有序发展之路,勇于承担行业健康、持续发展引领企业的责任。同时也希望所有的海参企业都能够加强行业自律。借此机会,我代表广大海参业同仁就推动中国海参产业可持续发展战略、加快实现的几个核心问题提请分会成立后给予关注,并采取具体措施把控行业方向、引领行业进步。
1.关注产业发展定位。有序、快速发展的产业,需要准确的定位。在产业规模、产业组织制度和产业环境上的定位,将有助于区域性海参产业形成有机的产业发展能量、有助于企业形成准确的战略定位,避免无序发展或者恶性竞争;
2.关注海参产业的基础研究和技术水平发展,关注海参产业人力资源的开发利用。其中最关键的是海参从苗种到养殖技术、加工技术、产品标准等一系列专业技术的成熟应用和推广。从目前海参产业的科研现状分析,基础研究、技术水平是和海参企业脱离的,海参产业的技术力量十分薄弱;
3.关注海参产业内大中型企业的市场战略和品牌战略。在本土市场,任何一个产业的发展,离不开核心企业、核心品牌的“领头羊”效应。目前在海参产业,许多企业没有清晰、明确、高标准的产业发展、市场建设和品牌成长的战略,这是制约中国海参市场、品牌化,制约海参产业高速增长的主要瓶颈。
稿件来源:中国渔业报
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