来源：新农村商报6月2日刊     作者：于春美

      “自5月份以来，每天要收几千斤刺参，根本就闲不下来。这两天快到刺参出产尾期，才稍微松口气。”从事刺参收购、加工多年的山东威海一心爱养生苑有限公司董事长孙小玲在电话那头告诉记者。记者了解到，受低温减产、刺参需求量激增等因素影响，今年刺参行情向好，刺参养殖户、加工者得以赚得盆满钵丰。

      “去年春参100元/公斤，今年可达180元/公斤，比去年同期增长80%。主要是今年的市场需求量大增。”孙小玲对记者表示。

      威海市海参协会秘书长林乐福在接受本报记者采访时也表示，随着人们生活水平的提高和保健养生意识的增强，刺参越来越受到人们的青睐，今年的市场需求量明显比往年大。

      与旺盛的市场需求相对的是今年的刺参产量略微偏低。林乐福对记者表示，去冬今春的低温导致部分刺参因海水温度低、缺氧等原因减产，据养殖户反映，今年的刺参个头普遍不如往年大，预计总产量可能会比往年稍低。

      刺参捕捞一般分春秋两季，相对而言，秋参价格要高于春参。因为秋参产量相对较少，而冬季进补、春节走访的市场需求量比较大，价格相对较高。但是，今年的情况却有些反常。从去年秋季开始刺参价格暴涨，去年春季才80～100元/公斤的刺参，秋季就蹿升到180～200元/公斤。而春节过后，参价仍没有回落，目前新出产的春参更是保持了去年秋季180～200元/公斤的好行情。

      虽然今年的刺参价格和销量皆不错，但在林乐福看来仍有遗憾。他告诉记者，威海海域处于北黄海中段，海水水质和温度最适宜刺参生长，长期以来，威海刺参无论是质量还是产量在国内都首屈一指。但是，品牌意识的缺位、产业化水平的低下以及市场竞争的低档次和无序，使威海刺参在市场上面临着一种尴尬：在全国叫得响的刺参品牌中，“威海牌”寥寥无几。

     “酒香也怕巷子深。”由于品牌缺乏，虽然有着优良的品质，威海仍然没有在全国叫得响的刺参品牌，这不能不令业界痛心。为此，威海海参产业协会集思广益，去年2月份，“威海刺参”商标获准注册。目前，已经有部分企业获批使用“威海刺参”商标。

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       业内人士建议，刺参发展尤其要注重品牌建设，品质优良更要品牌响亮。日前，威海市海参产业协会组织33家重点会员单位签定了《威海市重点刺参增养殖、加工、营销企业承诺》，大家决心一起“抱团”发展刺参产业，共同打造“威海刺参”品牌。